Realizzata con frutta rigorosamente biologica, coltivata nelle terre toscane dalla nostra azienda agricola che, con passione gestisce i suoi frutteti. Questa Confettura contiene rigorosamente frutti extra, raccolti dopo un’attenta scelta ed una adeguata maturazione. Le pere vengono mondate, cotte ad una temperatura bassa sino ad un massimo di 60°C, che permette di mantenere al meglio i princìpi attivi della frutta ed i loro benefici.